Dashboard
Price graphs (day to day)
By department
| Category | Menu items | Avg margin | Low margin |
|---|
1. የእንግሪደንት ዋጋ
አዲስ እንግሪደንት መመዝገብ
የተመዘገቡ እንግሪደንቶች — ዋጋ ማስተካከያ
| እንግሪደንት | መለኪያ | ግዢ ዋጋ | ዌስቴጅ % | ከዌስቴጅ በኋላ | አዲስ ግዢ ዋጋ | አዲስ ዌስቴጅ % | አዲስ ከዌስቴጅ በኋላ | ለውጥ |
|---|
Daily ingredient prices
Register prices
| Ingredient | Unit | Current price | Last recorded | Price for this date | Change |
|---|
Daily home-made product output
Register daily output
| Product | Unit | Standard output | Last recorded | Output for this date | Batch cost | Cost per unit | Change |
|---|
2. ሆም ሜድ ፕሮዳክት (እንደ እንግሪደንት የሚያገለግል)
| ፕሮዳክት | የሚወጣ መጠን | ጠቅላላ ወጪ (ድሮ→አዲስ) | የ1 መለኪያ ዋጋ (ድሮ→አዲስ) | ለውጥ |
|---|
3. የዋጋ ለውጥ ተጽዕኖ በማርጅን ላይ
| ሜኑ | ወጪ (ድሮ→አዲስ) | የሚመከር ዋጋ (ድሮ→አዲስ) | አሁን የሚሸጥበት | ማርጅን (ድሮ→አዲስ) | የማርጅን ለውጥ |
|---|
4. ሜኑ እና ሪሲፒ
ሜኑ መመዝገቢያ / ማስተካከያ
የተመዘገቡ ሜኑዎች
| ሜኑ | ወጪ | የሚመከር ዋጋ | የሚሸጥበት ዋጋ | ትርፍ ማርጅን |
|---|
Reports
| Product | Yield | Total cost (from → to) | Cost per unit (from → to) | Change | Change % |
|---|
| Menu item | Category | Cost (from → to) | Cost % | Recommended price (from → to) | Price % | Selling price | Recommended (to) − selling |
|---|
| Menu item | Category | Selling price | Margin (from → to) | Margin change | Profit per dish (from → to) | Main driver | Status |
|---|
| Date | Average margin | Change vs previous day | Lowest margin | Highest margin | Below target |
|---|
Categories / departments
| Category name | Order | Menu items |
|---|
5. ተጠቃሚዎች እና ፈቃድ
| የተጠቃሚ ስም | ሙሉ ስም | ሚና | ሁኔታ |
|---|